Historie Café Savoy se začala psát už v roce 1893. V přízemí secesního domu se nacházela nejprve dekadentní kavárna, po sametové revoluci zase bohémská putyka. Na konci roku 2001 byl prostor zrekonstruován a svou atmosférou se navrací do časů vídeňské noblesy. Elegantní secesní interiér je obložen dřevem a mramorem, nad ním se klene sedmimetrový neorenesanční strop s monumentálními designovými lustry.

Originální svítidla z recyklovaného materiálu pro Café Savoy navrhla výtvarnice Veronika Richterová, která ve své tvorbě využívá plastové lahve v nejrůznějších podobách. Spoustu jich posbírala na svých cestách po světě – na Tenerife zpracovávala osmilitrové barely, ve Washingtonu zase dekorativní dna ze specifických amerických lahví.